KOHTADE ARV ON TÄIS
Tule Hundipeale avastama, mida põnevat kasvab meie linnalooduses ja kuidas see võiks jõuda toidulauale.
20.05 kell 18:00–20:00
Hundipea aed, Paljassaare tee 22
Töötuba viib läbi Maret Allikas – taimede tundja Läänemaalt, kelle fookus on just põhjamaise looduse toidutaimedel ning nende tänapäevasel kasutamisel ja väärindamisel. Aastate jooksul on ta koos töötanud mitmete Eesti tippkokkade ja restoranidega ning jagab oma kogemusi nüüd ka meiega. Maret on ka raamatu “Metsapoole maitsed, taimed ja toit” kaasautor.
Teeme ühise korilustiiru Hundipea aladel, sh mere ääres
Räägime söödavatest metsikutest taimedest ja õitest
Õhtu lõpeb fermenteeritud sireliõietee TeePausiga
REGISTREERIMINE
Osalemine on tasuta, aga kuna kohad on piiratud, siis eelnev registreerimine on vajalik: https://forms.gle/Qhw3Du8QTXwYUpyr5
Kohtume Hundipea aias!
Küsimused: Maarja 5185453
Hundipea aeda toetab Tallinna linn.